Какая сушилка для овощей и фруктов лучше?
В основном, нам предлагают сушилки, в виде бочонка, с нижним расположением нагревательного элемента, в самом простом исполнении или дополнительно с вентилятором. Понятно, что сушилки без вентилятора, сушат меньше и дольше, но и потребляют меньше электричества.
Более мощные сушилки с вентилятором, направляют поток снизу вверх, создают естественно, больше шума, но сушат быстрее. Однако при сушке, в таких сушилках нижний поддон высыхает раньше и нужно менять верхние поддоны с нижними местами. Кроме того, надо следить, чтобы воздух проходил через нижние поддоны к верхним, и не перегружать плотно нижние. Поэтому, приходиться следить за процессом сушки?
Среди более практичных и востребованных, можно назвать сушилки Ezidri Snackmaker FD500 и Ezidri Ultra FD1000. Изучив все эти неудобства, фирма Ezidri, выпустила сушилку с другим видом подачи тёплого воздуха, где подаваемый снизу воздух, идёт сразу не на нижний поддон, а в специальные каналы в поддонах, по всей окружности сушилки, не встречая никаких преград и только из них равномерно, распределяется по всем, поддонам. Таким образом, все поддоны получают равномерный прогрев и равномерную сушку.
Правда цена на такую сушилку очень большая, однако, вначале белорусские производители БелОМА, выпустили сушилку Беломо 8360,очень похожую на, Ezidri Snackmaker FD500, но дешевле в три с лишним раза, а затем и российский производитель, выпустили: ЭСБ-11/18-300 "Волтера" и ЭСБ"ВОЛТЕРА-1000" ЛЮКС.
Так что выбор есть, и сейчас этот список расширяется, главное понять принцип работы сушилки и выбрать нужную. Хочется добавить и то, что изначально все сушилки комплектуются пятью протвинами, но есть возможность докупить их до 10, при мощности в 500 Вт или до 20 при мощности в 1000 Вт. Помимо этого можно докупить и специальные листы для приготовления мармелада, так как в комплекте идёт один.
