Выбираем соковыжималку

При выборе соковыжималки, на каждый день, для употребления сока - мощная электрическая соковыжималка не нужна, по нескольким причинам. Большие соковыжималки больше подходят для заготовки и консервирования сока.

А если необходимо получать сок в небольших количествах, и преимущественно из цитрусовых, то лучше подойдёт ручная соковыжималка. Кроме того, при пользовании ручной соковыжималкой, сок не подвергается повышенной механической обработке и в нём сохраняет больше витаминов «С». Ведь известно, что витамин «С» при температуре 40 градусов начинает разолгаться.

Ну а если Вы хотите добыть сок из таких продуктов как морковь, различная зелень и более твёрдые фрукты, овощи, то лучше добывать из них сок при помощи шнековых механических соковыжималок.
РВТ

 

	© Vnegorodov.ru 2011